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來自天下文化 "走,不一樣的路:臺北醫學大學校友的精采人生故事"真心推薦
Action 9:用藥學種文旦的果農,就算被嘲笑,也要堅持到底!

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2017年3月15日 星期三

盧家柚園第三寶

盧家柚園第三寶,也跟文旦樹吃ㄧ樣的肥料,不灑農藥 #紅龍
產季大約在6~7月,由愛文、金煌芒果培育而成,果實顆粒介於愛文、金煌芒果,這種紅龍芒果,個頭不大,但切開果實,裡面的芒果籽很小,果肉相當飽滿,吃起有土芒果的香味,卻沒有土芒果纖維。

跟一般市面上賣的土芒果、愛文、金煌不一樣,麻豆妹覺得紅龍比土芒果、愛文、金煌好吃、又清甜但不會死甜、香氣也較足較香。
最重要的是,自己吃就是要留到『在欉紅』才採收,因為又不是要賣,這樣才好吃啊!

什麼是『在欉紅』
就是紅龍在果樹上熟成,輕輕一碰就掉了,完全成熟,根本不用放就可以品嚐!但紅龍不外賣,數量有限,只有自己啃。

為啥是第三寶,而不是第二寶?
因為第二寶是別的啊!
本園是文旦白柚,其他只是種給自己吃的,所以柚粉知道誰是第2寶了吧!
我知道!我知道!我知道!(舉手)