中秋節為啥要吃柚子？

「中秋節」，古時稱為仲秋，又稱秋夕、八月節、八月半、月節、十五夜，在早期並沒有明確的記載，直到唐代「唐書．太宗紀」，以八月十五日為中秋節，之後就成為年中節日；根據野史說法，相傳元朝末年，中原人不堪蒙古人的殘暴統治，適逢中秋節快到，元末朱元璋起兵時，以月餅秘密傳遞，在中秋節互贈糕餅，裡面夾紙條，上面寫著「八月十五殺韃子」，紛紛約定在那天起義，大家一起把韃子殺了；因此明太祖建國之後，為紀念當時的活動，下令舉行中秋慶典，就成為流傳久遠的風俗。


而中秋節在台灣是一個非常傳統歲時節日，「禮記」早有記載「秋暮夕月」，意謂拜祭月神，逢此時則要舉行祭月和迎寒，祈求月神的保佑，慶祝秋季豐收，同時也會拜祭土地神，是一個感謝神恩的節日：而這天在外的遊子也會陸續回到家中，一起吃飯團聚，所以中秋節也是一家團圓的日子，因為當天的月亮特別圓又亮，象徵團圓，也稱為團圓節。

因此中秋節當天家家戶戶會有烤肉、賞月吃月餅、柚子的活動，所以月餅是團圓的代表；除了月餅，中秋節也會吃柚子；豐收的柚子就在中秋節前採收，因為柚子又大又圓，也象徵「團圓」、柚子諧音「遊子」，希望飄泊在外的遊子在中秋節都可以回家團圓、「柚」又與「佑」諧音，有保佑家人平安的意思，老一輩子的人相信，有月亮護佑，保柚好彩頭，就成了最美好的寓意，也是每年中秋節桌上必備的水果，同時，柚子也是中秋時節親戚朋友間用來聯絡感情的禮物。

然而，中秋節吃月餅，月餅雖好吃，但卻高油、高糖，如果配點香甜的柚子，既開胃又解油膩，也不至於易得三高喔！