記得去年連長1顆芒果都沒有,不要懷疑是真的,連結個果都沒有,你問我為什麼?我也不知道,我不是芒果達人,無法回答你,只能跟你說,事實確實是如此。
夏至の紅龍芒果,又稱為水蜜桃芒果,據說是從日據時代就有的稀有品種,因為不好照顧結果率很低,而且皮較薄容易碰傷,運送過程耗損率高,是農民拒絕種植的主要原因,因種植意願不高,即便是芒果盛產期,市面上的紅龍芒果數量仍然相對地十分稀少。
紅龍芒果的特色,果實籽小而薄、果肉豐厚、肉質口感細膩、纖維細甜而不膩,有著水蜜桃和土芒果的香氣。
然而養在柚園裡的紅龍芒果,經『在欉紅』採收後就可以直接吃,也可以再放幾天風味會更佳,『在欉紅』是父親每天去柚園裡,搖阿搖…搖阿搖…如果芒果掉在紙袋裡,才把他帶回家,如果他還在樹上,就讓他繼續掛著直到他掉在袋裡。